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Allgemein über HESCURO

Koch (m/w/d)

Voll- oder Teilzeit
Bahnhofstraße 16, 97769 Bad Brückenau, Deutschland
Berufserfahrene
07. Juni 2024

Zur Unterstützung unseres Küchenteams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Koch (m/w/d) am Standort Bad Brückenau.


Das sind wir:
In unserer Küche bereiten wir täglich die Mahlzeiten für rund 100 Patientinnen und Patienten zu. Egal ob Frühstück, Mittagessen oder Abendbrot - wir verwenden nach Möglichkeit frische und regionale Zutaten. Zum Abendessen sowie an Fest- und Feiertagen sorgen wir mit liebevoll gestalteten Buffets für eine kulinarische Abwechslung. Neben der Normalkost bereiten wir für unsere Patientinnen und Patienten verschiedene Diätgerichte zu. 
Zu unserem 8-köpfigen Team gehören neben Fach- und Hilfskräften auch Lehrlinge, die wir gerne ausbilden. Kurz: Wir sind ein tolles Team und wir arbeiten gerne in unserer Küche.

Ihre Aufgaben:
  • Zubereitung der Mahlzeiten (Mittagessen, Salate, Abendbuffet) unter Beachtung der Rezepturen und Vorgaben hinsichtlich Allergene und Zusatzstoffe
  • Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP-Richtlinien
  • Umsetzung aller praktischen Küchenabläufe nach fachlichen Vorgaben
  • Eigenverantwortlichkeit für den übertragenen Posten
  • Fachliche und selbstständige Zubereitung von Speisen
  • Vorbereitung, Herstellung und Ausgabe der Speisen
  • Kontrolle der Speisenausgabe
Ihr Profil:
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
  • Idealerweise Berufserfahrung in der Großküche
  • Ausgeprägte Teamfähigkeit und Sozialkompetenz
  • Berufs- und Praxiserfahrung in der Küche
  • Selbstständige, verantwortungsbewusste und strukturierte Arbeitsweise
  • Offenes und kommunikatives Auftreten
  • Fachwissen über Lebensmittel und Hygienevorschriften
  • Zuverlässige Arbeitsweise
Wir bieten Ihnen:
  • Eine unbefristete Stelle mit einer fairen und leistungsgerechten Vergütung
  • 30 Tage Urlaub bei Vollzeit (40 Wochenstunden)
  • Kostenfreie Nutzung des hauseigenen Fitnessraums
  • Vergünstigtes Mittagessen
  • Fort- und Weiterbildung mit Freistellung
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Corporate Benefits
  • E-Bike Leasing

Wir sind ein Arbeitgeber mit Herz - wir handeln familienfreundlich, wertschätzend und nachhaltig.

Kontakt:

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Sie haben Fragen? Unser Team der Personalabteilung erreichen Sie unter der Telefonnummer 09708 79-3460.


Kliniken Bad Bocklet AG
Personalabteilung
Frankenstraße 36
97708 Bad Bocklet


Bitte beachten Sie, dass wir per Post zugesandte Bewerbungen nicht zurücksenden, sondern nach Ende des Bewerbungsverfahrens vernichten.

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