Koch (m/w/d)

Unser Küchenteam am Standort Bad Bocklet braucht Unterstützung durch einen Koch (m/w/d).

Das sind wir:

In unserer Küche bereiten wir täglich die Mahlzeiten für rund 400 Patientinnen und Patienten zu. Egal ob Frühstück, Mittagessen oder Abendbrot - wir verwenden nach Möglichkeit frische und regionale Zutaten. Zum Abendessen sowie an Fest- und Feiertagen sorgen wir mit liebevoll gestalteten Buffets für kulinarische Abwechslung. Neben der Normalkost bereiten wir für unsere Patientinnen und Patienten verschiedene Diätgerichte zu. Außerdem versorgen wir das Palmenbistro unserer Klinik mit Snacks, Salaten und Mittagsgerichten.

Zu unserem 30-köpfigen Team gehören neben Fach- und Hilfskräften auch Lehrlinge, die wir gerne ausbilden. Kurz: Wir sind ein tolles Team und wir arbeiten gerne in unserer Küche.

Ihre Aufgaben

• Zubereitung der Mahlzeiten (Mittagessen, Salate, Abendbuffet) unter Beachtung der Rezepturen und Vorgaben hinsichtlich Allergene und Zusatzstoffe
• Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP-Richtlinien 
•  Umsetzung aller praktischen Küchenabläufe nach fachlichen Vorgaben
•  Eigenverantwortlichkeit für den übertragenen Posten
• Fachliche und selbstständige Zubereitung von Speisen
•  Vorbereitung, Herstellung und Ausgabe der Speisen
• Kontrolle der Speisenausgabe

Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
• Idealerweise Berufserfahrung in der Großküche
•  Ausgeprägte Teamfähigkeit und Sozialkompetenz
•  Berufs- und Praxiserfahrung in der Küche
• Selbstständige, verantwortungsbewusste und strukturierte Arbeitsweise
• Offenes und kommunikatives Auftreten
•  Fachwissen über Lebensmittel und Hygienevorschriften
• Zuverlässige Arbeitsweise

Wir bieten Ihnen

• Eine unbefristete Stelle mit einer fairen und leistungsgerechten Vergütung
• 30 Tage Urlaub bei Vollzeit (40 Wochenstunden)
• Kostenfreie Nutzung des hauseigenen Fitnessraums und Schwimmbad
• vergünstigtes Mittagessen
• Fort- und Weiterbildung mit Freistellung
• Betriebliche Altersvorsorge
• Corporate Benefits
• Leasing von E-Bike und/oder E-Auto

Wir sind ein Arbeitgeber mit Herz - wir handeln familienfreundlich, wertschätzend und nachhaltig.

Kontakt

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Sie haben Fragen? Unser Team der Personalabteilung erreichen Sie unter der Telefonnummer 09708 79-3460.

 

Kliniken Bad Bocklet AG

Personalabteilung

Frankenstraße 36

97708 Bad Bocklet

 

Bitte beachten Sie, dass wir per Post zugesandte Bewerbungen nicht zurücksenden, sondern nach Ende des Bewerbungsverfahrens vernichten.